福井県内では古くから知られて来た、にしさかの「酒まんじゅう」。福井を離れた遠方のお客様はもちろん、観光に来られたお客様、そして、地元「三国町」で今も尚、お酒の芳醇な香りとあんこの絶妙な味わいをご愛顧いただいております。

縁あって出逢えたお客様の心に潤いをもたらすような「どら焼き」でありたいと願いながら、ひとつ、ひとつ吟味し丁寧に作り上げました。にしさかの五つの味の「どら焼き」のふっくらと焼き上げた、ソフトな色感をお楽しみください。

越前三国の風景に育まれた豊かな味わい。
にしさかの「水ようかん」は餡の持つ風味を最大限に活かし、上品な優しい味に仕上げました。どこか懐かしい越前三国の冬の味です。

ひんやりと冷たい夏の涼菓。
にしさかの「水まんじゅう」は、ほのかな葛の香りと、つるんとした冷たい寒天の喉ごしが涼しさを誘います。餡もあっさりと仕上げた、ひんやりと冷たい夏の涼菓です。